
技术与场景深度融合 冰箱进入“嵌入”时代
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2023年5月26日,由中国家用电器协会指导,中国家电网主办的“智美鲜活 QIAN途可期——2023中国冰箱行业高峰论坛”在湖北宜昌召开。会上,博世家电、卡萨帝、COLMO、新飞、海尔、海信、康佳、Leader、LIBRA莱博睿、美菱、美的、松下、容声、西门子家电、TCL、东芝、惠而浦、万宝等代表性冰箱品牌,论坛独家渠道合作伙伴京东家电,数据支持单位奥维云网,以及微博、知乎等第三方平台齐聚,就当下冰箱行业发展现状及未来趋势进行了探索交流...

王雷
中国家用电器协会 秘书长
疫情之后,中国经济整体上是在进入复苏快车道,一季度国内生产总值同比增长4.5%,但从奥维云网数据来看,冰箱“五一”需求释放水平不足2019年的85%。一季度,冰箱市场零售额规模同比增长3.3%,零售量规模同比降低2.1%。应该说,这与冰箱保有量高、低频消费属性有关,也与三年疫情期间换大冰箱、添冷柜的提前换新有一定的关系。尽管市场规模修复有一定压力,但冰箱市场依然保持着基本的竞争理性,尤其是线下市场,通过开春以来我们对冰箱市场、企业的走访调研,由于春季线下开盘会较为理想,大家普遍对今年的冰箱市场发展持较为乐观态度。这也正是我想对大家表达的一点,我们行业、企业还是应该增加信心。







1)在疫情全面放开后,今年各行业回暖迹象明显,就冰箱行业而言,各位对今年冰箱市场发展有怎样的看法或者说预期?
2)自从AWE展会后,嵌入式冰箱似乎更加火爆了,市场上出现了平嵌、薄嵌、自由嵌等多种产品形态,现场请到设计领域专家及各位企业嘉宾为我们解答未来冰箱产品形态进化的趋势。
3)说完了外观设计,回到技术维度来讲,近两年我们提到比较多的是智慧保鲜、健康除菌,各位认为当下以及未来冰箱行业技术创新将朝着怎样的方向迭代升级?
4)从用户需求出发,各位认为消费者在选购冰箱时会重点考虑和对比哪些方面呢?
5)用一句话来描述各位对冰箱市场的“野望”,会是什么呢?

王寿春惠而浦中国华南大区总监


除大容量、嵌入式成为冰箱趋势的关键词外,冰箱内部空间的细分合理性也成为消费者考量的重要因素而更多新材料及创新技术的应用也会让冰箱越来越薄,空间利用率越来越高。
万李康佳白色家电事业本部市场部总经理、康佳同创电器副总经理


康佳品牌冰箱从上一代的'15天生态原鲜'到现在的双15天生态原鲜',一直都以保鲜为主要方向不断迭代升级,新飞品牌的核心技术方向则是"除菌',对于我们来说,规模提升的关键一方面是技术路线上的坚持、深化,另一方面是持续把握用户需求。
王喆美的冰箱保鲜实验室负责人


未来冰箱行业技术创新将回归食材本身。一方面,为不同食材匹配最佳环境,打造不同的温湿空间,实现精细保鲜。另一方面,美的推出脉冲杀菌,回归用户实际的存储场景,帮助用户解决实际痛点,让用户更放心更安心的食用冰箱内的食材。
王祺松下家电(中国)营销总监


松下冰箱发布行业首个《全食材保鲜白皮书》,凭借微冻保鲜、超声波加湿、纳诺怡除菌等多维保鲜技术的出众表现,给用户带来不同食材、不同保鲜的体验。此外,嵌入式以及第二台冰箱需求的大爆发将成为冰箱市场未来的突破点。
赵策明知乎 优秀答主


叠加消费者生活品质提升下更新换代的需求,冰箱的大容量趋势越来越显著,未来冰箱行业技术创新将围绕空间限制、功能细分、颜值、能耗以及价格方向迭代升级。




